酸辣鸡丁面
描述:
酸辣鸡丁是以鸡腿肉为主要食材的传统特色名菜，属湘菜菜系，口味鲜咸醇香，酸辣适口，营养价值丰富。
鸡肉和牛肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。
配面方便菜肴食用方法:当环境温度低于10℃时，应酌情加长加热时间。
其它方法:微波加热，将包装袋打开（切忌将包装袋放入微波炉加热），把菜肴盛入适用于微波加热的容器中加热，高火2-3分钟即可。
将加热后的菜肴包放入碗中，加400ml开水喝煮熟的面条略微搅拌，最后加入适量熟青菜即可食用。